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上海喝茶工作室推荐:人均200以内的高性价比茶室

六家茶室,人均都没超过200块

推荐 人均200以内的高性价比茶室

上海品茶工作室给人的印象是贵。随便一搜,人均三五百的比比皆是,有些高端的甚至上千。但其实200块以内也能喝到不错的茶,只是这些茶室不太会做营销,小红书上搜不到几条帖子。下面六家是我过去半年实地喝过的,价格真实,茶品也对得起价格。

一、虹口听雨,人均90元

四川北路上一栋写字楼的三层,电梯出来左转到底。没有中式装修,水泥墙面、不锈钢茶台、玻璃杯。茶单很短,只有八款茶,最贵的是一泡大红袍60元,最便宜的是茉莉花茶30元。我点了一泡铁观音,45元,大概6克。茶艺师是个短发姑娘,泡茶动作很利落,不搞仪式感那套,注水出汤一气呵成。铁观音入口有兰花香,回甘来得很快。这里主打"快茶",不设最低消费,喝完就走,适合午休时间来。缺点是没有包间,全开放空间,人多的时候有点吵。

二、杨浦寻梅,人均120元

五角场附近一栋公寓楼的底层,门面很小,进去别有洞天。四间茶室,每间两席。我点了一泡正山小种,50元。茶汤是深琥珀色,入口有一股松烟香,类似篝火的气味。配了一碟茶点,是店家自己做的绿豆糕,不另收费。寻梅的茶品偏小众,茶单上有几款我在别处没见过的茶,比如烟熏正山小种和野生红茶。茶艺师对茶很了解,问她什么都能答上来。人均120元左右,性价比不错。缺点是位置偏,从五角场地铁站走过来要十分钟。

三、长宁听泉,人均150元

中山公园南侧弄堂里,独栋三层小楼。环境是六家里最好的,有一个种着竹子的小院子。我点了一泡福鼎白茶,70元,是2019年的寿眉。茶汤橙黄,入口有枣香,很温润。续了五次水,喝了一个多小时。听泉的茶品以白茶和绿茶为主,价格在50到90元之间。人均150元左右,如果点两泡茶加茶点会到180。缺点是太难找了,弄堂七拐八绕,第一次去我走了二十分钟才到。建议到了打电话让茶艺师出来接。

四、闵行七宝老街茶室,人均130元

七宝老街旁边一栋改建的老宅,院子里有一口井。我点了一泡武夷水仙,60元。茶汤金黄色,入口醇厚,有一股兰花底。这里的岩茶选品不错,大红袍、肉桂、水仙都有,价格在50到80元之间。茶艺师是福建人,泡岩茶的手法很地道,用的是紫砂壶不是盖碗。人均130元左右。缺点是离市中心太远,从市区坐地铁过来要四十分钟。

五、虹口另一家小茶室,人均80元

这家我连名字都不太确定,因为在虹口公园西门对面一栋居民楼里,没有招牌,只有微信预约。主理人是个退休的茶厂老师傅,自己在家开了个茶室。茶品不多,龙井、碧螺春、铁观音三样,每泡30到40元。茶叶是他自己从产区带回来的,品质超出这个价位。环境就是普通民居,谈不上装修,但老师傅泡茶的手艺是真的好。我喝了一泡碧螺春,30元。茶汤浅绿,入口有花果香,很干净。这种茶室全靠口碑,没有营销没有招牌,找到算运气。

六、徐汇一家弄堂茶室,人均160元

永嘉路弄堂深处,一间书房改造的茶室。三面墙是书架,中间一张大书桌。我点了一泡安吉白茶,60元。虽然叫白茶其实是绿茶,茶汤浅绿透亮,入口有一股鲜爽的氨基酸味,很特别。这里茶品偏文艺,有不少小众茶。人均160元左右。缺点是只有一个开放空间,不隔音,隔壁有人聊天就很吵。

几个提醒

200块以内的茶室通常在两个方面做了妥协:要么位置偏,要么空间小。听雨没有包间,长宁那家藏在弄堂里,虹口公园那家在居民楼里。如果你第一次去品茶工作室,建议从听雨或寻梅开始,价格低、门槛低,试试自己喜不喜欢这种喝茶方式。喜欢了再去找更好的。不要一上来就去人均五百的茶室,被价格吓到以后就不想再去了。

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