上海茶艺表演预约：商务活动/私人聚会茶艺助兴
商务场合和私人聚会，茶艺表演怎么约
商务活动请茶艺师上门表演，比安排一顿饭有格调。私人聚会加一场茶艺助兴，也比单纯吃饭喝酒有意思。但上门茶艺表演的预约和到店品茶不一样，有些细节不注意会出问题。我帮公司约过两次茶艺表演，也帮朋友生日聚会约过一次，把流程和注意事项写下来。
商务活动：提前一周约，说清三件事
商务活动的茶艺表演要提前一周预约，因为好的茶艺师档期紧，临时约多半排不上。预约时说清三件事：活动时间地点、人数、场地条件。时间地点不用多说，人数决定茶艺师带多少茶具和茶叶。场地条件经常被忽略，要告诉茶艺师场地有没有桌子、有没有热水、有没有电源。茶艺表演需要一张至少一米二的桌子摆放茶具，热水用来烧水泡茶，电源给电热水壶用。如果场地没热水没电源，茶艺师要自带保温壶和煤气炉，器具多了携带成本也高。
浦东一家科技公司去年年会请了茗墨的茶艺师上门，在陆家嘴一栋写字楼的宴会厅。茶艺师提前两小时到场地布置，带了两套茶具，一套盖碗冲泡表演茉莉花茶，一套紫砂壶泡表演武夷肉桂。表演时长四十分钟，两位茶艺师交替上场，中间穿插茶文化讲解。那场收费三千八百元，含茶品和器具，人均算下来不到一百块，比请个主持人便宜。
私人聚会：提前三天约，选对茶品
私人聚会的茶艺表演规模小，提前三天约就行。我帮朋友生日聚会约过一次，在长宁区一家私房菜馆的包间，八个人。茶艺师带了一套盖碗茶具和一泡茉莉花茶，表演时长二十分钟。那场收费一千二百元，含茶品器具和茶艺师上门费。
私人聚会选茶品有讲究。人多选花茶或者红茶，口感接受度高，不喝茶的人也能喝。别选老白茶或者岩茶，味道重需要品茶经验，聚会上一大半人喝不惯。如果聚会有主题，可以选对应的茶，比如春季聚会选龙井，冬季聚会选红茶。茶艺师会根据聚会性质推荐，预约时跟她商量就行。
收费标准
上门茶艺表演的收费由几部分构成。茶艺师上门费，按人次算，浦东区八百到一千五一位。茶品费，按场次和茶品档次算，一泡茶两百到五百。器具费，如果场地没有茶具，茶艺师自带，加收两百到五百的器具运输费。表演时长加费，超过约定时长每小时加收两三百。
商务活动一般选两到三位茶艺师，表演时长三十到六十分钟，总费用三千到六千。私人聚会选一到两位茶艺师，表演时长二十到三十分钟，总费用一千到两千五。宋代点茶表演因为茶粉和器具成本高，收费比盖碗和紫砂贵三成左右。
注意事项
第一，确认茶艺师资质。上门表演的茶艺师至少持高级茶艺师证，有表演经验。约之前问工作室要茶艺师的资质和表演经历，正规工作室会给。第二，确认茶品清单。茶艺师带的茶品要提前确认，避免到时候茶品不合适。第三，场地准备。提前把桌子和热水准备好，茶艺师到了直接开始布置，不用等。第四，付款方式。大部分工作室接受活动结束后付款，少数要求预付定金。预付定金的比例不要超过总价的三成，超过的要警惕。
